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令和5年の戦利品、北海道で仕留めた鹿をきれいにして並べました。 ご興味がある方は、お越しいただいた際にお声がけください。 奥のお座敷でご覧いただけます。 （宴会が入ったらいなくなりますのでご了承ください） 目の前で見ると圧巻です。存在感はもちろんのこと持ってみるとどっしりと...

令和5年、今年も狩猟解禁に伴い、 大将は北海道へ蝦夷鹿を獲りに行ってまいります。 滝乃家の鹿肉料理はサービス品となるため、おひとり様一品とさせていただいています。 結構ボリュームがありますので、おすすめワインとともに何人かでシェアしていただくのも美味しい召し上がり方かと思い...

緊急事態宣言が解除されて営業再開してから、おかげさまで多くのお客様にお越しくださっています。 誠にありがとうございます。 最近は雑誌掲載の影響（？）からか、遠方よりお見えになる方もいらして励みになります。 重なる時は重なるものです。...

こんにちは お肉はお好きですか はい！ 私はとっても好きです 先日 お肉好きな人にグッとくる雑誌が 出ました！ めくるだけで お肉の迫力とおいしさが 伝わってきます 写真と文章だけで 食べてもいないのにおいしい！ と思えました その雑誌は 「おいしい肉の店　埼玉県版」です...

滝乃家は、4/1より喫煙可能なお店として届け出をいたしました。 これにともない、20歳未満の方の出入りが認められなくなります。 ご家族連れでお越しいただいていた皆さま、大変申し訳ございません。 お子様と一緒にお入りになれません。...

最近ジビエに注目が集まっています。 ジビエのお店を集めたサイト「ジビエト」に掲載いただきました。 鹿肉３品が出ております。 https://gibierto.jp/article/shops/restaurants/4873...

冬らしい寒さが続くかと思えば、また春のような陽気。 我が家の亀も冬眠が簡単ではないようです。 滝乃家は、 ２０２０年（令和２年）２月２２日。 今の場所に移転してから間もなく１０年を迎えることができます。 みなさまに愛していただき、ここまで来れました。...

北海道で仕留めた鹿をきれいにして並べました。なかなか立派です。 ご興味がある方は、お越しいただいた際にお声がけください。 奥のお座敷でご覧いただけます。 （宴会が入ったらいなくなりますのでご了承ください） ここまできれいなものが複数そろっているのを初めて見ました。...